日清拉麵最新款「日清咚兵衛 史上最耐嚼的麵」 泡麵時間長達 8 分鐘史上最久!

日本泡麵大廠日清拉麵近期將推出「日清のどん兵衛 プレミアムうどん 史上最もっちもち麺」( 日清咚兵衛 高級款 史上最耐嚼的麵 ) ,泡麵燉煮時間高達 8 分鐘,打破日清系列產品以來最久的時間,超粗的麵條打破了泡麵過往的常識。

這款泡麵的麵條,採用了 30 % 的麻糬小麥 ( もち小麦 ) ,打造出日清自豪的「最耐嚼 口感,也讓許多日本網友困惑 : 「這到底好不好吃 ? 」,配上昆布的湯頭及獨門調味,日清也對這個產品非常有信心。

說到長達 8 分鐘的泡麵等候時間,由於過去對泡麵的常識,泡超過 5 分鐘到 10 分鐘這樣的時間,麵條往往會變糊,口感上會遜色許多,讓許多人對於日清這款泡麵這樣的時間抱以懷疑。過去日清曾經告知食用者「10分どん兵衛」這種食用方式,卻遭消費者砲轟日清不懂泡麵的食用方式,為了這件事情日清曾在 2015 年公開道歉過。

不過這次新的日清咚兵衛泡麵有可能想挑戰泡麵的耐煮度 ( ? ),也將於本月 16 日正式上市,或許我們可以在之後看到日本人吃過的感想再來評價也不遲 XD。

新聞來源: 日清官網 ねとらぼ

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