動畫:蘿蔔虱目魚丸湯 (少林足球 )



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周星馳 ( 大力金剛腿 ) 吳孟達 (黃金右腳 )


白蘿蔔 1條
芹菜 2支
蔥 2支
香菜 1把
雞肉 1盒
虱目魚丸 1包
冬菜
白胡椒


------------------------------------------------
白蘿蔔 :削皮, 削皮 2次蘿蔔煮時更入味


白蘿蔔 :切塊


芹菜 :切碎花


蔥 :切碎花


香菜 :去梗留葉


雞肉 :先行川湯後再入湯中


湯滾後 :撈浮渣


加 :冬菜調味


加 :虱目魚丸


小火燉煮


起鍋前 :鹽巴 & 白胡椒調味


灑上蔥花 & 香菜





懶人影片包在這 : 


https://www.youtube.com/watch?v=p30m5RhGgbI



動畫:蘿蔔虱目魚丸湯 (少林足球 )


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