廚房也要施展南斗奧義！ 《北斗神拳》與日本刀具老廠合作「天翔十字鳳 原創包丁」

由武論尊原作、原哲夫作畫的日本漫畫《北斗神拳》( 亦稱作北斗之拳 )，在今年迎來作品 40 周年，有著不少企劃與活動在日本陸續進行中，更有新作動畫《北斗之拳 -FIST OF THE NORTH STAR-》正在製作。

近日官方宣布，繼先前與老字號日本刀具品牌「SUMIKAMA」( スミカマ  ) 合作推出「南斗水鳥拳」三德包丁萬用料理刀。本次再次合作，推出聯名款「天翔十字鳳 原創包丁」。目前已在群眾募資平台「CAMPFIRE」上進行預售。

「天翔十字鳳」為劇中南斗六聖拳的將星，南斗鳳凰拳的繼承人「聖帝」沙烏薩（サウザー）的絕技，在面對對等的強敵時才會使用。雙手做翼狀展開並向對手飛撲而去，瞬間閃躲對手的攻擊後在對手的身上留下十字斬擊。

刀具品牌「SUMIKAMA」從大正 5 年創業，至今超過百年歷史，源自日本擁有 700 年傳統的刀具之鄉岐阜縣關市，憑藉著多年培育的工藝和現代化的設計思維，打造傳統又不失機能的刀具，曾兩度榮獲德國 Ambiente 法蘭克福國際貿易博覽會大獎。

這款「劍型包丁」全長 34 公分（刀刃長 20 公分），不僅擁有極高的實用性，更結合百年職人技藝，成為兼具觀賞與日常使用的收藏品。包丁採用特製灰色刀身，運用高速雷射技術雕刻出南斗鳳凰拳傳承者「聖帝」沙烏薩的設計，刀刃更施以特殊的鈦金屬塗層，讓刀具不僅鋒利，亦充滿美感與趣味性。

這款包丁被稱作「牛刀」，非常適合處理大塊肉或體積較大的食材。刀身略微彎曲，刀刃與食材接觸的時間較長，特別適合拉切，切割過程順暢且省力。

北斗の拳 剣型包丁 サウザー刻印

目前已在群眾募資平台「CAMPFIRE」上進行預售。

圖片來源： CAMPFIRE