喜歡拉麵的必看!「在家吃的拉麵」集合超人氣店中極致的一碗

因為武漢肺炎的關係,導致許多民眾是盡可能的就待在家,減少自己出門的機會,但對於喜歡在店裡吃拉麵,又是非常想念那一碗可口濃郁的湯頭,以及Q彈有嚼勁的麵線,真是叫人愛不釋手啊!

但這種時候,卻又不敢去人多的店面大口大口的品嚐,果然只能在家裡吃了嗎?沒錯,像這種時候,正是需要專業的師傅親自做一碗特騰騰的拉麵來溫暖自己寂寞的心,而下面所介紹的,將是對於非常熱愛拉麵的人一個朗報!

其中引領起了沾麵潮流的名店『六厘舍』,更新了通販網站,開設了「在家吃的拉麵」這個新的服務項目。『六厘舍』店長三田遼斉號召人氣店的八間店鋪,開啟了第一彈合作的豪華陣容!在這之中第一次做拉麵通販的店也不在少數。

不管是家族還是一個人,抑或是戀人,在任何地點、任何場所,都能開心地吃著「在家吃的拉麵」,這就是這次開設這個服務的宗旨。


▼在家吃的拉麵」第一彈合作店鋪一覽


「在家吃的拉麵」第1彈超人氣店&各碗拉麵介紹

※價格全都是統一1個套餐價(麵+沾湯)2980日圓(含稅)
※無須運費(北海道・沖繩:1000日圓/九州500日圓)


『六厘舍』的「麻木沾麵」

在「大つけ麺博」這個祭典中排出了最長隊伍的沾麵

雖然只開了一天的店,但菜單卻是最引人注目的,經過進一步的磨練後,初次登上通販!

將沾麵文化昇華後帶起潮流的『六厘舍』創造出了沾麵的最新型態。沒吃過這碗的人沒資格說出沾麵是什麼味道!


『孫鈴舎』的「沾麵」

※拉麵通販初挑戰

『六厘舍』的店長三田先生為首的菁英在廚房中每日交替的話題名店。不使用魚介,只使用豬與野菜,這獨一無二的湯簡直是絕品!

經過多次的反覆試驗做出的麵條,跟湯簡直是天作之合!

另外,也有賣『六厘舍』+『孫鈴舍』雙麵套餐!

濃厚魚介豚骨不斷進化過後的「六厘舍的基本型態」,價值觀和評價都被改寫的「孫鈴舍的沾麵」變成了套餐,在進化的另一頭找到新的價值觀的套餐。


『千里眼』的「冷中華麵」

駒場東大前的超人氣二郎系拉麵店。

『千里眼』的「冷中華麵」在拉麵業界中被稱為「夏季的風物詩」,也就是最能代表夏季拉麵的意思。

不排隊就吃不到的那個味道,一定要吃到的究極菜單。


『ジャンプ(JUMP)』的「拉麵」

※拉麵通販初挑戰

『ジャンクガレッジ(JUNK GARAGE)』的店長高山先生後來獨自出來開店的排隊名店。不斷的推出「乾拌麵」和「拌沾醬麵」之類的人氣菜單。

不禁會讓人邊吃邊講「就是這個!」的美味程度。


『くり山(栗山)』的「中濃中華蕎麥」

在『東池袋大勝軒』這間店修行過後,被稱做拉麵之神的山岸一雄的最後弟子就是『くり山』的栗山店長。

濃厚中帶有溫柔美味的絕品「中濃中華蕎麥」,動物系和魚介系湯頭的平衡也十分巧妙!

還沒吃過的人,務必一定要來一碗。


『鬼そば藤谷』の「濃厚海老味噌拉麵」

※拉麵通販初挑戰

日本藝人HEY!たくちゃん(HEY! TakuChan)經營的人氣拉麵店。時常在考慮著拉麵的事情,簡直就像是被拉麵附身了,埋頭追求味道的極致。

這次也為了通販用的「濃厚海老味噌拉麵」開發了兩個月之久。

超大牌藝人們也都非常推薦的味道!2019年時在紐約舉辦的「JAPAN Fes」活動中獲得了優勝的味道!


『カネキッチンヌードル(KaneKitchen Noodles)』的「土雞丹波黑醬油拉麵

※拉麵通販初挑戰

喜歡醬油拉麵的就是這一碗!在東京米其林指南中,連續 2 年獲得「必比登推介」(Bib Gourmand)的店舖。

金田店長做出的拉麵,有著雞的美味和香味全都濃縮在一碗內,簡直是至高的拉麵。


『大津家』的「手工豚骨醤油」

繼承了『壱六家』流派的人氣家系拉麵店。最重要的是店長的支持率非常之高,作為一家美味的家系拉麵店擁有許多粉絲支持。

職人在店裡烹煮的手作湯頭,麵條也是自家手工。能夠堅持到這種地步的家系拉麵店,可說是瀕臨絕種般的少。

將家系拉麵,想成再來一次美味的一碗。


▼「在家吃的拉麵」通販網站,已多款售完

想像一下能夠在家中就能感受到如同在店裡吃拉麵的氣氛,坐在家中也能吃到跟店裡拉麵一模一樣的拉麵,那感受肯定是非常美好的吧,剛好最近防疫期間無法天天出門,那這種服務正好帶給各位喜歡吃拉麵的人一個好機會,如果有住在日本愛吃拉麵的朋友們,不妨試試看這個新服務吧~


(來源:東京カレンダー@ouchiramenお家ラーメン