先前日本「學徒制」的內容,曾經在網路引起討論。其實許多國家都有類似的情況(尤其是餐飲業),那就是在以前沒有什麼勞工權益可言的時代,讓學徒包吃包住在「師傅」家,但往往得要打雜好幾年,才有機會開始向師傅真 ...