西條真二先生による料理漫画『鉄鍋のジャン！』。「料理は勝負」という信念のもと、一般的なグルメ漫画とは一線を画す過激なバトル描写で、多くのファンを熱狂させました。
本日（12月15日）、なんと2026年にテレビアニメ化されることが電撃発表されました！公式サイトもオープンし、あわせて原作者・西條先生による描き下ろし記念ビジュアルと、原作漫画のコマで構成されたスーパーティザーPVも公開。この突然の発表に、往年のファンからは驚きと歓喜の声が上がっています。
『鉄鍋のジャン！』は、1995年から2000年まで『週刊少年チャンピオン』で連載された作品です。「料理は勝負」を信条とし、「中華の覇王」と謳われた料理人・秋山階一郎の孫である主人公・秋山醤。祖父の死後、その遺言に従い中華料理の名門「五番町飯店」へ。そこで「中華の帝王」の異名を持つ五番町睦十に勝負を挑むため、アクの強すぎるライバルたちと、手段を選ばない型破りな料理対決を繰り広げます。
原作者の西條真二先生からも、アニメ化によせてコメントが到着しています。
「今回のアニメ化にあたり、本当にたくさんの方々に感謝を伝えたいです。まず、料理監修の小山惠子先生、そして先生と共に作中の料理を考えてくださった一流店のシェフの皆様、本当にありがとうございました。そして今回のアニメ化に関わってくださるスタッフの皆様のおかげで、連載開始から30年近く経った今、この作品をアニメとして皆様にお届けすることができます。何よりも、『鉄鍋のジャン！』を読んでくださった全ての読者の皆様、本当にありがとうございます。これから、アニメの放送日を一緒に楽しみに待ちましょう。」
▼ 西條真二先生も、アニメ化を祝う特別漫画を投稿！
監督を務めるのは、『劇場版 空の境界「俯瞰風景」』＆『劇場版 空の境界「未来福音 extra chorus」』や『ALDNOAH.ZERO』などで知られる青木英（あおき えい）氏。
監督からも熱いコメントが届いています。「面白いのに、なぜかアニメ化されてこなかった、孤高にして最強の傑作。連載から30年近く経ち、言えることはただ一つ――時代が、ようやく『鉄鍋のジャン！』に追いついた、と。監督として、そして当時からのファン代表として、全力でこの作品を最高の形に仕上げていきたいと思います。アニメを通じて、中華料理の魅力と原作の凄みを改めて感じていただければ幸いです。」
アニメーション制作は、『アイドリッシュセブン』シリーズや『完璧すぎて可愛げがないと婚約破棄された聖女は隣国に売られる』などを手掛けるTROYCAが担当。原作の持ち味である、あの料理人たちの“狂気”をどこまで再現できるのか、期待が高まりますね。
▼ 『鉄鍋のジャン！』アニメスーパーティザーPV
連載終了から長い年月が経ちましたが、今なお色褪せない唯一無二の魅力を持つ本作。まさかこのタイミングで初のアニメ化が実現するとは、驚きです！この機会に、ぜひ原作漫画も手に取ってみてはいかがでしょうか。これまでの料理漫画の常識を覆す、強烈な体験が待っていますよ！
via： 《炒翻天》動畫官方X