連品種都能自己挑!夢幻「薯片訂製店」完全客製化,馬鈴薯5品種x6種調味鹽x7種香料

不知道各位讀者是否喜歡洋芋片呢?雖然是澱粉+油炸的超級高熱量組合,但那鬆脆的口感和鮮鹹的香味,實在讓人很難抗拒要一口接一口啊。

如果你也是個洋芋片狂人,那麼恭喜你,東京吉祥寺的這家「The Potato Mania」熱騰騰在10月26日開幕,絕對可以滿足你的夢想。

如店名一般,「The Potato Mania」 可說是為了洋芋片狂熱者所開設的高級洋芋片專賣店,主打能夠完全客製化,並且馬鈴薯都是來自契作小農的高級品,現點現炸,能夠享受到洋芋片的各種樂趣。

這裡有5種不同品種的馬鈴薯、6種調味鹽、7種香料,可以自由搭配出喜歡的組合,若是外帶,更連份量都能自選。

店內的馬鈴薯選擇包括果肉偏白的「White」,黃色的「印加」、紅色的「紅寶石」、紫色的「Purple」,3種類綜合的「Combo」、濃黃色的「越冬印加」。

其中,「越冬印加」 指的是渡過一個冬季的北海道的高級馬鈴薯「印加甦醒」(インカのめざめ),據說甜味被雪封藏在果實中,比原本的印加更加香甜好吃。

至於鹽的選擇,則有天空鹽、岩鹽等等6種選擇,香料則有7種,包括黑胡椒、海苔、鰹節、山葵等等,可說選擇非常多樣。

若是選擇內用,可以點用「馬鈴薯1種+調味鹽1種+香料3種」的套餐,加上一杯飲料是990日圓,而除了好吃之外,店家也在陳設上下足了工夫,香料們會放在試管內送上,相當可愛。

▼飲料也很漂亮......?!


▼用不鏽鋼勺撒上鹽,感覺好好吃......


這間「The Potato Mania」的售價自然比平常便利商店買的袋裝洋芋片高,不過考慮到它的特殊性與陳設,又是現炸的特別品種洋芋片,說實話好像也不算太貴啊。

若是疫情趨緩有機會再到日本旅遊,不妨就在遊東京的時候順便來這裡看看吧!

新聞來源: kichifan