各位讀者喜不喜歡吃蛋包飯呢?厲害的蛋包飯不只是用一張蛋皮包住米飯,而是能作出切開蛋包以後,滑嫩的半熟雞蛋流淌而下的效果,光是視覺上就會讓人口水直流,覺得很好吃啊。
不過,大家會不會曾經有過搞不清楚蛋包飯跟歐姆蛋差別的時候呢?對於日本人來說,這似乎是個還算常見的困擾,畢竟歐姆蛋是「オムレツ,Omelet」,蛋包飯是「オムライス,Ome-Rice」,不管是念起來還是給人的印象,都很容易搞混啊......
於是,突發奇想但又有點無聊的推主「ZEN(P)」,就作了一張文氏圖,來說明「白飯/蛋/番茄醬」三者之間的愛恨情仇,並且表示「雖然不是很明白,但忽然就懂了」。
「白飯/蛋/番茄醬」分別用白色、黃色、紅色的底色來標示,「白飯+蛋」 就是生蛋拌飯,「蛋+番茄醬」就是歐姆蛋,「白飯+番茄醬」 是蛋包飯裡面的炒飯。順帶一提,最後這個炒飯其實叫做「Chicken Rice」。雖然是指雞肉炒飯,但大約從大正末期開始,日本人就幾乎都會加上番茄醬來炒,可以說在現代番茄醬的存在感比雞肉還要高吧....?!
然後呢,三者有交集的地方,就是眾望所歸(?)的蛋包飯啦!
在莫名其妙的小細節上特別認真,甚至還做了文氏圖出來,只能說推主實在是相當有幽默感......XD。不過,他也特地表示:「大家就不要在意雞肉炒飯的雞從哪裡來,或是生蛋拌飯的醬油怎麼沒有在圖片裡了,這只是一個概念啊啊啊~」
這則推文有著超過20萬喜歡的超高讚數,看來日本人的確很需要一個弄清楚歐姆蛋與蛋包飯不同的方法(咦)。但不管怎麼說,現在大家應該都對於蛋包飯料理更有概念了,真是可喜可賀呀!