日本雜食YouTuber嚐「僧帽水母」談口味像扇貝 網友驚 : 這真的能吃嗎...

現在網紅當道,不少人都嘗試在各種平常來製作有趣的影片來吸引觀眾眼球,我們先前也介紹過日本 YouTuber 自製「浣熊二郎拉麵」,看起來口味還不錯。不過今天要來介紹一個有可點可怕的,一位拍攝品嘗各種野味的 YouTuber-ホモサピ,最近秀出他最新的影片,是挑戰有毒性的「僧帽水母」( カツオノエボシ ) 來食用,光是視覺就給人震撼的選擇,果真吸引不少網友熱切討論。

僧帽水母(Physalia physalis)是一種有毒的管水母。雖然僧帽水母像水母,但其實是一個包含水螅體及水母體的群落。可以使用刺細胞的毒素癱瘓獵物,其毒性對人類會產生過敏性反應,有可能導致休克、心肺功能的受損。

沒想到ホモサピ就這樣將其丟入鍋子裡高溫水煮,煮到這些這些水母鰾內的空氣釋出,煮熟後的體積就會縮小,看起來跟原本外觀截然不同。

煮熟之後就會發現只剩下一點點...。而根據ホモサピ的說法,水母的毒素會在煮熟後流失到湯裡面,所以只要不喝湯,基本上就沒有大礙。

撈出來就這一咪咪...

將煮熟的水母加入小黃瓜、醬油、砂糖與香油,後續攪拌就完成了 ! 

不過據ホモサピ表示,吃起來有點像扇貝的味道,但認真講並不好吃,覺得這個當作食材...還是不太行 QQ。

▼ ホモサピ完整的烹調影片

不過小編真的從來沒想過這種東西是可以煮來吃的,只能說現在真的是狂人很多啊 QQ。對這類作品有興趣的網友,可以去ホモサピ的頻道看看,你會發現新天地也說不定 XD。


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