日本各地有許多不同特色的美食,就像台灣各地也有自己的名產,相信大家到日本旅遊時,也會想嘗試看看這些地方特色美食,看看到底是否何自己的胃口。
近日日本 X 上,有推主分享了一個來自秋田縣的名物,這個便當看起來雖然大小普通,不過只有一塊看起來超小的魚肉,卻鋪著滿滿的飯,居然是當地名產,讓不少網友嘖嘖稱奇,引起網民討論這到底是什麼。
這則貼文在短短一天內就累積近乎 10 萬以上的讚,這個看起來如此微妙的名物,到底是什麼呢 ?
這來自秋田縣大仙市的「しゅしゅえっとまるしぇ」的店家販售,200 克的白飯配上一小塊鮭魚只要 150 日圓,超划算!最近還有醬油香腸飯可以選~
事實上這個鮭魚可不是一般鮭魚,被稱做「ぼだっこ」是秋田當地醃得很鹹很鹹的紅鮭魚肉,雖然說魚很小一塊,但 150 日圓便當的飯本來就不多,也因此在當地非常熱賣,也有不少外地遊客前來品嘗。
秋田人特別愛這種鹽巴多到烤的時候會浮出來的鹹鮭魚,也有辣味的可以選擇,還會開心地說:「沒吃這個就覺得少了點什麼啊!」,作為配飯來說可是絕佳良伴,也是早餐餐桌上不可或缺的一部分。
不少網友也指出,這個絕對是「初見殺」等級,一定有人小看這鮭魚的可怕之處,一吃才知道原來這樣的魚肉就夠了,因為這個便當的飯量可能都還不夠啊 XD。
也網友比喻,「ぼだっこ」真的超鹹,可以當作一個長得像是鮭魚的鹽堆了。
或許各位有機會到秋田,可以試試看這個「ぼだっこ」的美味是否合你胃口,到底這被秋田人視為美味良伴的口味到底好不好吃吧 !
新聞來源: togetter