由釀酒廠「新澤釀造店」旗下的日本酒品牌「伯樂星」,其純米大吟釀於 2009 年便被日本航空國際線的頭等機艙選用,更獲得不少獎項。
近日除了宣布推出《假面騎士空我》聯名純米大吟釀酒外,還另有一款以初代最為經典的《假面騎士》假面騎士1號為主題的聯名日本酒,且為了向元祖致敬,採用「精米步合1%」的超高精米技術製成,這不只是酒,更是一款值得收藏的英雄紀念品!售價為 176,000 日圓,目前已可於各通路預購。
所謂的「精米步合」是日本清酒釀造的術語,指「經研磨過後的白米,佔原本玄米(糙米)的比重。所以這款酒所謂的 1%,就是將整顆米的99%研磨掉,只保留最核心的1%來釀酒,這在日本酒可說是最頂級的存在,是非常罕見的純米釀造精華。
這次推出的「精米步合1%」純米大吟釀酒,正是致敬《假面騎士》假面騎士1號為靈感,展現伯樂星極致的釀造技術。不僅散發熟透白桃的細膩香氣,優雅而迷人。入口可感受到濃郁的鳳梨與柑橘風味,層次豐富,俐落乾淨的收尾,讓整體酒體更顯細膩純粹,品嘗到純米釀造的精緻口感。
另外也附贈聯名桐木製作的化妝箱,共各位收藏擺放,無論你是假面騎士粉絲,還是日本酒愛好者,這款酒絕對是傳奇級的收藏品!
仮面ライダー1号 × 伯楽星 純米大吟醸 (化粧箱入り)
售價 : 176,000 日圓
容量 : 720 ml
官方表示數量限定,但未說明實際數量,可參考官方網站。
圖片來源: 伯樂星官方 X