先日、とある「簡単和食レシピ」と称する料理動画がネット上で大きな話題を呼んでいます。その作り方は見る人を困惑させるだけでなく、日本のネットユーザーからは「こんな日本料理、今まで見たことない！」と呆れ声が上がっています。
「Mindful DIY」という名前で活動する海外のクリエイターが先日、Xに料理動画を投稿。「簡単な和食レシピを試してみた！」と綴られた投稿に、多くの日本人ユーザーが首をかしげました。
動画は、投稿主が生卵の入ったボウルを取り出すところからスタート。なんと、ハサミで卵黄をチョキチョキと切り始めます。この唐突な行動にすでに困惑が隠せない中、さらに卵液に直接熱湯を注ぎ、高速でかき混ぜ続けます。その後、卵液を蒸し器に入れ、蓋をして蒸し上げるという流れです。
▼冒頭には「日本の友達に教えてもらった」とあるが、卵黄をハサミでカット……
▼狂ったようにかき混ぜてから蒸す！！
蒸し上がって「卵の塊」になったら、大量のソースをかけ、最後にケーキのように切り分けて完成！
▼最終的な完成品がこちら～～
この「日本料理」と称する謎の料理を見た多くの日本人ユーザーは、困惑から次第に恐怖へと反応が変化。「日本人だけど、こんな料理は一度も見たことない」「何これ……怖い」と、思わず戦慄する声も上がっています。
中には「茶碗蒸し」を意図したのではないかと推測する声もありましたが、茶碗蒸しは通常、出汁を使って作られ、一般的な具材や味付けのロジックも欠けているため、私たちが知る茶碗蒸しとはかけ離れたものとなっています。
このレシピが一体どこから来たのかは不明ですが、ハサミで卵黄を切るという行為はあまりにもミステリアス。この料理は日本料理ではないかもしれませんが、間違いなく新しい「困惑系料理」を生み出すことには成功したと言えるでしょう。一体どこの日本人が教えたんだよ～！とツッコミたくなるレベルですね。XD