由雁屋哲原作，花咲昭負責作畫的漫畫作品《美味大挑戰》（美味しんぼ），於19日宣布將製作睽違三十多年的新作電視動畫《新・美味大挑戰》確定製作。
24日官方也正式宣布，確定將於2027年推出新作《新・美味大挑戰》，同時也公開了主要聲優陣容。
《美味大挑戰》是 1983 年所推出的美食漫畫，於小學館漫畫雜誌《Big Comic Spirits》連載，至今已累積推出 111 集單行本，而作品也曾於1988年時改編為電視動畫。
故事描述擔任東西新聞「究極菜單」的美食記者山岡士郎與栗田優子，藉由探訪的過程遇見各式各樣的人們，並且藉由美食解決他們煩惱的故事。
本作將延續前作中，東西新聞社所挑戰的「究極菜單」，以及由海原雄山率領的「至高菜單」之間激烈的美食對決。在保留充滿熱情與活力的90年代時代氛圍之餘，也將展開全新的故事發展。
此外，擔任這場對決「裁判」角色的大研社年輕社長・團一郎，以及對栗田由子一見鍾情的他，還將與主角山岡士郎之間令人焦急又心癢的感情糾葛交織在一起，讓美食與劇情進一步深化。
主要聲優陣容也正式公布，由阿座上洋平配音主角山岡士郎、咲咲木瞳則配音女主角栗田由子、大塚明夫擔任海原雄山。
▼ 阿座上洋平（配音：山岡士郎）
――關於自己所飾演的角色
雖然是個懶散又不起眼的男人，但他對美食的熱情與美學卻遠超常人。另一方面，他雖然憎恨海原雄山，卻也有許多東西是從雄山身上繼承而來的。那麼，他真正的本質究竟是哪一面呢？
我每一集都像是在漫無目的地尋找今晚要去吃的店一樣，慢慢摸索著演出這個角色。而栗田小姐或許就是指引他前進方向的那個人。
――給粉絲的話
對曾經看過過去電視動畫系列的我來說，能夠演出「山岡士郎」這件事的份量與責任，我一直深深感受在心裡。從作品連載當時一路走到現在，人們的價值觀與美學也逐漸產生變化。如今再次回頭，希望能將這部作品的魅力，就像食材本身的美味一樣原汁原味地呈現出來……希望能讓更多人好好品味這部作品。請大家多多指教。
▼ 咲咲木瞳（配音：栗田由子）
――關於自己所飾演的角色
一開始，我對她最深的印象是「很討喜、又很可靠」。不過實際演出之後，有時候她也會說出一些讓人忍不住吐槽「嗯！？這是很自然地在毒舌耶！！」的話……我覺得這樣的一面，也是她與那些個性強烈的角色們一起生活時所展現出的魅力之一。
――給粉絲的話
在眾多重量級聲優的包圍下，我最強烈感受到的其實不是緊張，而是一種很舒服、很自在的感覺。現場有很多人都是《美味大挑戰》的粉絲，大家會聊起自己喜歡的場景與台詞，也不止一次聽到有人說「每週來錄音都很期待」。那是一個充滿《美味大挑戰》愛的錄音現場。
能夠將這部重視原作與前作精神所製作的《新・美味大挑戰》帶給大家，我真的非常期待！
▼ 大塚明夫（配音：海原雄山）
――關於自己所飾演的角色
大家好，我是大塚明夫。這次要演海原雄山。沒錯，又是我，我接下來了。大家應該會想：「又是大塚明夫嗎！」對，就是「又是我」！乾脆把名字改成大塚周夫也可以吧（當年配音的就是大塚明夫的父親大塚周夫）。
總之，當年播出的時候，他已經是個頑固老爸了，但現在重新看，還是覺得非常不得了。簡直是會讓人稍微退縮一下的「唯我獨尊大王」。這是一個還必須與現代社會的合規要求交手的棘手角色，所以我會努力演好！敬請期待！
――給粉絲的話
各位《美味大挑戰》的粉絲，又要開始囉～《新・美味大挑戰》！！這次全新聲優陣容的我們，全員都幹勁十足！雖然不知道究竟能把表現做到多麼激烈，但「激烈」本身並不是目的。希望在保留當時作品風味的同時……也能呈現出屬於現代的美味！看了之後可是會讓你忍不住想吃東西喔！
目前播出時間預定為2027年間，更多情報將於日後陸續公開。
圖片來源： X@TVアニメ「新 美味しんぼ」
