源自日本的知名平價義式連鎖家庭餐廳「薩莉亞」(Saizeriya),以「極高CP值、便宜美味」聞名,深受日本小資族與學生族群愛戴。
薩莉亞於14日宣布,將從29日起調漲餐點價格,整體菜單平均調漲6%。本次調整涵蓋大部分菜單,原本售價300日圓的人氣餐點「米蘭風焗烤飯」將漲至320日圓;原本售價400日圓的餐點,則會調整至420~430日圓,也為這次漲價發文致歉。這樣的調整價格,反倒日本網友一致好評,甚至表示以前真的太便宜了,調漲這樣很OK。

針對這次調漲的原因,薩莉亞表示:
「近來原物料價格持續上漲,能源等相關成本也不斷增加。面對這些情況,本公司一直以來都致力於維持商品價格。然而,由於我們努力不夠,目前已經出現無法吸收食材短缺及成本上漲影響的情況。」公司接著說明:「經過審慎評估後,為了今後仍能維持商品品質,並穩定提供餐點服務,因此決定調整價格。」
對於這次調漲也表達歉意:「我們深感抱歉,也懇請各位顧客能夠理解與體諒。」公告最後表示:「今後仍會以讓顧客能輕鬆享用美味餐點為重要目標,並持續努力,希望能為更多顧客帶來愉快的用餐時光。」

雖然薩莉亞調漲價格,但有網友翻出過去人氣餐點「米蘭風焗烤飯」的價格波動,其實還比當年剛開始賣還便宜,真的是太佛心...。

普遍日本網友對於這次漲價,幾乎都給予好評,尤其現在日圓貶值購買力下降的環境下,幾乎萬物皆漲薩莉亞卻能維持同樣便宜的價格,企業還用這樣的態度向消費者致歉,真的是讓人想繼續支持。


只能說薩莉亞在日本來說,真的就是「絕對低價」的存在,即使漲價幅度也相當少,持續提供人人都能負擔的價位與美食給民眾。也難怪漲價不但不受抨擊,反倒還讓日本網友感謝支持,真的是讓人respect。