神戶忍者龜以份量大、規則多著稱的「拉麵二郎」府中店，因為上週發文針對「用餐限時20分鐘」的公告與回應引發熱議，不少網友抱怨「像邪教的店規文化」拒絕前往用餐，甚至店方還回應「怎樣都可以，請便」，引來大量批評聲浪。
沒想到燒了幾天後，在昨日 ( 7/7 ) 店家發文公開致歉，並宣布張貼於店內的限時紙條已撤除，未來店內社群帳號將改由店主親自經營。
事件起因於府中店在社群貼文提到顧客用餐應控制在20分鐘內，此舉原意在維持翻桌率與廚房製作餐點的節奏，卻被不少人解讀為「壓力山大」。特別是當一位網友對此表達「有這種規定我就不去了」，店家竟直接回「那就請便」，此句引發眾怒。
經過這幾天網路上的炎上與議論，官方貼文表示 :
這次關於張貼公告，以及我們在 X 上的發文，還有對留言的回覆中用了比較強硬的語氣，讓大家產生「拉麵二郎是家很兇、壓力很大的店」這種誤解，結果造成了客人、二郎粉絲，還有很多相關人士的不安與困擾，我們真的很抱歉。對此我們深刻反省。
首先，店門口關於「用餐限時 20 分鐘」的公告已經撤掉了。而相關的社群貼文也已經刪除了。未來，社群上的發文會由府中店的店主本人親自負責。
最後再次致歉，這次的發言真的非常失禮。
不少網友認為，府中店不需為自己經營風格道歉：「現在是客人挑店，店家也能挑客人的時代。」也有網友指出：「張貼規則其實沒問題，真正有問題的是那句『請便』，給人一種店家很跋扈不重視顧客的態度。」更有人認為，社群帳號的發文語氣才是最大問題。
同時也有支持店方的聲音出現，一名網友直言：「拉麵二郎靠的是高翻桌率才能維持份量大又價格實惠的經營模式，拖時間的客人會影響整個節奏。」，即使自己不會去用餐，但只要顧客可以接受，其實也沒什麼大不了。
也有網友困惑，店家社群負責人跟店主到底對這樣的規定是否有同樣的看法，如果店主沒有所謂「不來那就請便」的態度，那社群負責人才是真的惹火炎上的導火線，店家對此的管理也該找到解方。
當然，拉麵二郎一向有其特殊的用餐文化與流程規則，能接受的人大有人在，要不然也不會各家店都常常人滿為患，不過這次「限時20分鐘吃完」炎上爆炸，或許也讓店家思考該如何約束客人過往「滑手機吃很慢」造成出餐的困擾，應該有更好的作法與表達方式。
新聞來源： togetter