烏鴉料理是門藝術、是項技能、是門學問，料理演變至今不再只是為了讓生食弄熟填飽肚子的簡單事，它能讓食物變得更吸引人、更多可能性。當然，料理是自由的，做出什麼樣的菜、什麼樣的食物都由自己決定，最重要的就是你能將成品吃下口，另外，你想用哪種形式料理也是自由的，至今有那麼多烹調器具和料理方式，選一個自己擅長的就好，就算那種形式很特別。
有位日本推主けまこ（@kema1015）他在製作煎蛋捲時和別人不太一樣，他利用熱成像攝影機來拍攝煎蛋捲影片，利用熱成像顯示的畫面來測量煎鍋內的溫度和煎蛋捲本身溫度以確定有料理成功。
▼真是太科學了！(?
透過攝影機的畫面，我們能看出起初還屬於藍色的蛋液和已經變紅的煎鍋，隨著火加熱慢慢變黃，這樣也能更清楚鍋內溫度是否足夠，煎蛋捲是否有熟透。雖然這種料理方式還挺麻煩的(?)，大家或許還是會選擇最傳統的方式：親身測溫。
來源： ねとらぼ