深海大花枝《豬肝記得煮熟再吃》 是日本作家逆井卓馬所著的輕小說作品，主角正是在生吃豬的肝臟後，失去了意識並且轉生成了一隻豬，足見內臟不煮熟的風險之大（？）。
而無獨有偶，近日現實中也真的發生類似的事件，在兵庫縣豐岡市，就有4名男女在一間飲食店吃了生牛肝之後，發生集體食物中毒。
其實，日本早在2012年，就已經為了食品安全，在法律中明文禁止飲食店提供生牛肝（生豬肝則是到2015年才被禁止）。然而出事的飲食店，卻是把生肝當作「只有熟客才能點到的秘密菜單」來供應。
本月12日，就有12名因公司聚餐一同前往該店的客人，這群人在食用生牛肝後，最後導致4人發生發燒、腹瀉等症狀，並在醫院驗出曲狀桿菌（カンピロバクター），確認為食物中毒。
不幸中的大幸是這4人都已經康復，沒有人轉生或是出別的大事。而違法的飲食店，則是暫時遭到禁止營業處分。
新聞來源： esuteru