日本料理

厚到恐怖!東京「超厚豬排」引起網友熱烈討論:比我想得還誇張⋯⋯

1週前

說到豬排,各位讀者腦中會浮現什麼樣的畫面?會是台式的滷排骨、炸排骨,還是你馬上想到的就是日本風格的炸豬排呢? 在台灣要吃到炸豬排可說是相當容易,價位也從低到高任君選擇。不過,你有沒有看過「厚到恐怖的豬 ...

「操縱評分」被抓包!日本最大食評網站「Tabelog」遭判賠3840萬,我們看到的排名都是假的...

96週前

今天這則新聞和生活消費比較有點關係,各位讀者去日本旅遊的時候,都是怎麼決定要吃些什麼的呢?如果各位也是「出國就要吃好料」派,那麼你一定用過Tabelog(食べログ)這個網站來參考餐廳的評價。 Tabelog是日本最 ...

好想要!TAKARA TOMY推出「自動軍艦捲」工程車玩具組,堆高機幫你做壽司也太爽了吧

96週前

回想一下小時候第一次看到怪手、看到堆高機的那一刻,想必我們小小的心裡,都默默覺得那些機具好帥啊......或許是因為這樣,工程機具的玩具組簡直堪稱經典,無論在哪個年代都大受小朋友的歡迎。 那如果這台堆高機還 ...

有這麼慘?日本「食物最難吃地方排名」,沖繩榮登難吃印冠軍 東京高居第4

97週前

疫情期間無法出國旅遊,想必許多讀者已經懷念起了國外各地的風景,以及那些難忘的料理。但對日本人來說,又是怎麼看待自己國家的料理的呢?日本專門做排名報導的網站「RANK1」,就整理了一份「食物最難吃的日本都道 ...

天婦羅巨匠稱「不傳授弟子功夫」要他觀察10年....卻在YouTube上直接教「不會失敗的天婦羅作法」

143週前

先前日本「學徒制」的內容,曾經在網路引起討論。其實許多國家都有類似的情況(尤其是餐飲業),那就是在以前沒有什麼勞工權益可言的時代,讓學徒包吃包住在「師傅」家,但往往得要打雜好幾年,才有機會開始向師傅真 ...